La forma en que tú puedes disminuir los factores de riesgo en la diabetes mellitus

La diabetes mellitus 2 y la diabetes tipó 1: ambas tienen un factor genetico hereditario, que es determinante para que se desarrolle. Sin embargo tú puedes disminuir los factores de riesgo de la siguiente manera.

1.    CONTROLANDO TU PESO.-  Para lograr un adecuado control de peso debes de mantener tú índice de masa corporal mayor a 18 y menor a 25.  Porque la obesidad aumenta de 200 a 400 más la probabilidad de desarrollar diabetes, en comparación de las personas con predisposición genética y en su peso normal.

2.     ELIMINA EL EXCESO DE CARBOHIDRATOS Y LIPIDOS EN TU ALIMENTACIÓN.  Consulta con un nutrióloga para que te ayude a calcular el aporte energético total a fin de mantener un peso recomendable. De acuerdo a tus condiciones especificas de salud y estilo de vida.

A manera de guía general: evita dietas menores a 1200 Kcal/día.

3.    IDENTIFICA CUÁL ES TU PESO IDEAL, DE ACUERDO A TU EDAD Y ESTATURA.  De acuerdo a tu peso ideal, el valor calórico total (VCT) diario de tus alimentos debe ser:

25-30 Kcal/kg/día PARA PERSONAS SEDENTARIAS

30-40 Kcal/Kg/día PARA PERSONAS CON ACTIVIDAD FISICA REGULAR.

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Personas en riesgo de tener diabetes tipo 2.

La diabetes, tiene un factor genético hereditario, que te predispone a ella. Por lo que el primer factor de riesgo es la herencia.

1.    Familiares de primer grado con diabetes: padres, tíos, hermanos, abuelos.

2.    Personas que muestran niveles anormales de glucosa en ayunas: mayor o igual a 110 mg/dl y menor de 126 mg/dl.

3.    Personas con uno o más de los siguientes factores de riesgo:

a).- Sobrepeso y obesidad.

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Síntomas de la diabetes.

Los síntomas de la diabetes mellitus ya sea la tipo 2, o tipo 1. Son muy semejantes. Pero la gravedad y urgencia en la atención es diferente. En los niños la atención debe ser muy rápida: pues la diabetes infantil  se manifiesta cuando hay una falta casi total de insulina, por la destrucción inmunologica de los islotes de Langerhans; a diferencia de la diabetes tipo 2, en la cuál el páncreas produce  todavía una buena cantidad de insulina, aunque sea de mala calidad

En la diabetes tipo 2, que generalmente se presenta en personas adultas los síntomas son los siguientes:

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Los carbohidratos en exceso; principal enemigo de la diabetes.

Como ya hemos visto, la diabetes  mellitus, es un trastorno relacionado con el metabolismo de los carbohidratos de nuestra dieta. Los carbohidratos son todos aquellos alimentos que al digerirse se convierten totalmente en glucosa. Son importantes porque son la fuente de energía de nuestro cuerpo. Pero debemos  aprender a controlar rigurosamente su consumo. Es una de las claves para controlar la diabetes mellitus 2 ó 1.

Los carbohidratos se clasifican como:

1.        Simples.- son de sabor dulce y generalmente son productos refinados. Son de rápida absorción y elevan rápidamente la glucosa sanguínea..

2.       Compuestos.- Son productos sin sabor dulce, y pueden ser integrales: se digieren más lentamente.  Su efecto en la glucosa sanguínea no es rápido, sino lento y pausado.

Los carbohidratos se encuentran en los siguientes alimentos:

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Las dietas altas en carbohidratos y grasas: uno de los factores que dispara la diabetes mellitus 2.

Todos los carbohidratos que ingerimos en nuestra dieta diaria,  al pasar por el proceso de digestión  se convierten en carbohidratos simples: glucosa, galactosa y fructuosa. Y son absorbidos por el intestino delgado.De ahí pasan al hígado, en donde la galactosa y la fructuosa se convierten también en glucosa. Como vez, todos los carbohidratos que comemos, nuestro cuerpo los transforma finalmente en glucosa. El hígado es el encargado de administrar esta fuente energética: pasándola a la sangre o almacenándolo en los músculos, el hígado como glucógeno; y como lípidos en  el tejido adiposo.

Y las grasas de nuestra dieta ¿qué pasa con ellas? pues pasan directamente a almacenarse en el tejido adiposo.Aumentando también las reservas de lípidos.

Esto origina el sobrepeso, y este se convierte rápidamente en obesidad.  Ocasionado por las dietas altas en carbohidratos y grasas.

Aunada al gran desgaste de la reserva pancreática, por agotamiento extremo y trabajo incesante en la producción de insulina abren el paso a la diabetes tipo 2.

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La diabetes mellitus 2 y la importancia de la insulina.

Las células beta de los islotes de langerhans en el páncreas. Son las encargadas de la fabricación de insulina, en todos los seres humanos. Esta hormona se encarga de transportar la glucosa, los aminoácidos y los lípidos a interior de las células de nuestro cuerpo.

La insulina también activa la fabricación de glucógeno, lípidos y de proteínas.  La insulina hace aumentar la captación de cuerpos cetónicos en los músculos, sacándolos de la sangre. En  la diabetes mellitus 2, la insulina fabricada no es suficiente para satisfacer todas estas demandas del cuerpo.

Cuando falta insulina la conversión de proteínas en aminoácidos para la producción de energía en vez de la glucosa está muy aceleredada. Y la síntesis de proteínas está detenida por la falta de insulina.  Cosa grave porque la insulina también es una proteína de 51 aminoácidos. Por eso en la diabetes no tratada, hay empobrecimiento de proteínas e inanición, y eso hace que las personas adelgazan extremadamente rápido.

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La diabetes mellitus 2 y su relación con el sobrepeso.

La glucosa que no necesita nuestro cuerpo. El hígado la transforma en glucógeno, una parte lo almacena el mismo y el resto la almacena en el musculo esquelético. La capacidad de almacenamiento de glucógeno, es de 400gramos aproximadamente. Cuando estos lugares se saturan. La glucosa que sigue llegando y no necesita, la transforma ahora en lípidos y los almacena en el tejido adiposo.

Es  por esto que es tan importante estar en nuestro peso y tener una dieta saludable con el contenido calórico que cada miembro de la familia requiere. Así aunque tengamos una predisposición genética a la diabetes, protegemos nuestra reserva pancreática y la conservamos largo tiempo.

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